Um dos diferenciais da Superpan é o seu mix de produtos, que conta atualmente com mais de 150 variedades. A Linha Pães Especiais oferece diferentes possibilidades de itens de padaria para conquistar a satisfação do consumidor e levar à mesa das famílias produtos inovadores e de qualidade.
Modo de Preparo
41g
Untar as esteiras e distribuir os pães congelados;
Deixar as esteiras no carrinho aberto ou esqueleto por 1 hora;
Fechar o carrinho e deixar crescer de 4 a 6 horas;
Fazer o corte com bisturi para formação da pestana;
Fornear a temperatura de 180⁰C por 10 a 12 minutos, com vapor nos 30 segundos no início do processo.
76g / 90g
Untar as esteiras e distribuir os pães congelados;
Deixar as esteiras no carrinho aberto ou esqueleto por 1 hora;
Fechar o carrinho e deixar crescer de 4 a 6 horas;
Fazer o corte com bisturi para formação da pestana;
Fornear a temperatura de 180⁰C por 12 a 15 minutos, com vapor por 30 segundos no início do processo.
125g
Untar as esteiras e distribuir os pães congelados;
Deixar as esteiras no carrinho aberto ou esqueleto por 1 hora;
Fechar o carrinho e deixar crescer de 4 a 6 horas;
Fazer o corte com bisturi para formação da pestana;
Fornear a temperatura de 180⁰C por 12 a 16 minutos, com vapor nos 30 segundos no início do processo.
