O Pão Francês Superpan tem tradição e qualidade desde 1968. Foi esta também a linha de produtos que introduziu a empresa no mercado de alimentos congelados.O pão francês segue sendo o carro-chefe da marca. Crocante por fora e macio por dentro, assim como deve ser!
Modo de Preparo
Untar as esteiras e distribuir os pães congelados.
Deixar as esteiras no carrinho aberto ou esqueleto por aproximadamente 1 hora;
Fechar o carrinho e deixar crescer de 16 a 18 horas;
Fazer o corte com bisturi para formação da pestana;
Fornear à temperatura de 180⁰C por 13 a 14 minutos, com com vapor por 30 segundos no início do processo.
