Untar as fôrmas e distribuir os baurus congelados;
Deixar o carrinho aberto ou esqueleto por 30 a 60 minutos;
Fechar o carrinho, deixar crescer por 2 a 4 horas;
Sugestão: pincelar gema de ovo antes de assar e polvilhar orégano;
Fornear a temperatura de 150⁰C por 18 a 20 minutos.