O consumo de alimentos integrais faz parte da rotina de muitos consumidores, e é por isso que a Superpan conta com uma Linha de Pães Integrais, produzida com diferentes grãos: variedade de sabor para uma vida saudável!
Modo de Preparo
41g e 72g Untar as esteiras e distribuir os pães congelados;
Deixar as esteiras no carrinho aberto ou esqueleto por 1 hora;
Fechar o carrinho e deixar crescer de 4 a 6 horas;
Fazer o corte com bisturi para formação da pestana;
Fornear a temperatura de 180⁰C por 12 a 16 minutos, com vapor após 1 minuto do início do processo.
350g e 550 Untar as fôrmas e distribuir os pães congelados;
Deixar as fôrmas no carrinho aberto ou esqueleto por 1 hora;
Fechar o carrinho e deixar crescer de 4 a 6 horas;
Fornear a temperatura de 150⁰C por 25 a 30 minutos.
Sugestão de finalização: gergelim, linhaça, aveia em flocos.
